Gastronomía ItalianaEl queso es un ingrediente esencial en la gastronomía italiana, por lo que existe una cantidad inmensa de tipos de queso. Y en muchos de ellos, repres...
Eventos y ExperienciasSí, sabemos que ya te hemos contado en otras ocasiones que la pasta italiana, en sus múltiples y posibles combinaciones, es uno de los platos que más ...
Eventos y ExperienciasLa noche de pizza es sagrada. Ese día en el que se cierra la cocina, se pide una pizza para llevar al take away de ‘La Famiglia se sienta a la mesa’ o...
Gastronomía ItalianaProbablemente no sea la pasta italiana más pedida alrededor de todo el mundo, pero sin duda es una de las más deliciosas, y aunque hay de muchos tipos...
Gastronomía ItalianaSi has pensado alguna vez que la pizza no muy saludable aquí va otra nutricionista que no está de acuerdo con esta afirmación, y es más, va más allá y...
Gastronomía ItalianaSi eres de los que cuando llega a un restaurante italiano y nada más abrir la carta no sabes muy bien que pedir, ni el orden y además te lo pedirías t...
Gastronomía ItalianaSon múltiples las posibles combinaciones de salsas que se pueden hacer con los distintos tipos de pasta dentro de la gastronomía italiana, y de todas ...
Gastronomía ItalianaMmmm, el sorrentino es uno de los snacks de los restaurantes de ‘La Famiglia se sienta a la mesa’ y por supuesto, un plato de lo más delicioso prepara...
Gastronomía ItalianaUna de las costas italianas y además que posee una gran belleza es sin duda la Costa Amalfitana, la cual se extiende a lo largo del golfo de Salerno y...
Salud y NutriciónAtrás quedan muchos falsos mitos sobre comer pasta y los hidratos de carbono. Hoy en día se conocen muchas ventajas sobre la ingesta de la misma dentr...
Gastronomía ItalianaDisfrutar comiendo un plato de pasta es algo que le encanta a la gran mayoría en cualquiera de sus infinitas formas de preparación, pero si además la ...
Eventos y ExperienciasSin duda uno de los secretos que cualquier restaurante quisiera tener el de cómo conquistar a un cliente foodie. Ellos son los que llegan hasta los re...
Gastronomía ItalianaLos canelones, o cannelloni, son otro de los platos originarios de la gastronomía italiana que datan del siglo XVI según los documentos encontrados en...
Gastronomía ItalianaLa salsa tartufata es de origen italiano cuyos ingredientes clave son la trufa y champiñones, aunque no son los únicos, ya que puede llevar algún otro...
Gastronomía ItalianaEl pappardelle es un tipo de pasta larga que además es ancha y plana, y cuyo origen se atribuye a la zona italiana de La Toscana, pero que, como suele...
Gastronomía ItalianaSí, ya hemos hablado de ello en más de una ocasión, la pasta está probablemente entre uno de los platos que más gusta en todo el mundo, en parte debid...
Gastronomía ItalianaSin lugar a dudas para la gran mayoría de gente, sobran razones por las que disfrutar comiendo una buena pizza, no en vano se ha convertido en uno de ...
Gastronomía ItalianaLa gastronomía italiana desde siempre ha destacado por su frescura, mezcla de sabores e ingredientes y por sus beneficios para la salud. Entre sus ing...
Gastronomía ItalianaSon distintas las posibles combinaciones de salsa que, los entendidos de la gastronomía italiana, recomiendan combinar con cada tipo de pasta, y entre...
Gastronomía ItalianaSi algo caracteriza a la gastronomía italiana son sus sabores de los que son responsables no solo sus ingredientes de primera calidad sino también las...
Gastronomía ItalianaSi hay algo de lo que no cabe la menor duda es que el risotto es uno de los grandes platos de la gastronomía italiana, y que, a pesar de tener ya más ...
Gastronomía ItalianaLas fronteras entre países desaparecen, pero especialmente en lo relativo a la gastronomía. Ya no es necesario viajar a Italia para disfrutar de la me...
Eventos y Experiencias¿Has sentido alguna vez ese deseo casi incontrolable de comer chocolate? Es sólo nombrarlo, verlo, o leerlo entre los ingredientes de alguna comida y ...
Eventos y ExperienciasEn cuestión de gastronomía cada vez son más las personas que buscan ir más allá para disfrutar de los alimentos y aunque durante años el responsable d...
Gastronomía ItalianaDisfrutar comiendo una pizza puede decirse que es un “lujo” al alcance de muchos. Un plato que, como ya te hemos repetido en alguna que otra ocasión, ...
Gastronomía ItalianaSi hay algo que no puede faltar a un buen restaurante italiano es un spritz, una delicioso combinado italiano para acompañar tanto unos aperitivos com...
Gastronomía ItalianaEl foie es un producto gourmet que apasiona a muchos comensales, y aunque es especialmente consumido en épocas navideñas, en ‘La Famiglia se sienta a ...
Eventos y ExperienciasCerramos con éxito el HIP 2019. Gran trabajo del equipo desplazado. Tres días muy duros, de mucho esfuerzo e ilusión concluyeron ayer tarde. Nos volve...
Gastronomía ItalianaSi un buen plato de pasta ya es uno de los platos preferidos por mucha gente alrededor del mundo, uno de plasta rellena no se queda nada atrás. Es por...
Gastronomía ItalianaEntre los #pizzalovers no falla, un día a la semana toca pedir una pizza, generalmente para cenar y desestresarse de todo el día y… en muchas ocasione...
Recetas ItalianasEntre una de las tendencias en gastronomía que se afianza en 2019 es la relativa a la cocina vegetariana. Cada vez son más las personas que piden tene...
Gastronomía ItalianaPocos son los que no disfrutan comiendo una pizza, especialmente aquellas como las de ‘La Famiglia se sienta a la mesa’ que están preparadas al más pu...
Gastronomía ItalianaLa dieta mediterránea no es que esté de moda, es que además de contener deliciosos platos, es beneficiosa para nuestro organismo y abarca distintas cu...
Recetas ItalianasLa trufa, uno de los ingredientes más deseados por foodies y amantes del buen comer en general, se ha convertido en el diamante negro de la cocina. Es...
Eventos y ExperienciasCada año, el tercer lunes de enero, está considerado el día más triste de todos según una fórmula matemática desarrollada el 2005 por Cliff Arnal, inv...
Eventos y Experiencias¿Quién no ha caído en alguna ocasión en una broma? Pocos por no decir nadie se ha librado de ser “víctima” de una, pero las buenas y las mejores son e...
Eventos y ExperienciasEl movimiento foodie no se detiene. Cada vez crece más el número de aficionados a la comida que no cesan en descubrir nuevos restaurantes y lugares do...
Gastronomía ItalianaEs cierto que la mayoría disfruta comiendo pizza preparada de distintas formas, pero son #PizzaLovers quienes realmente lo tienen claro, para ellos es...
Gastronomía ItalianaEl fenómeno foodie está en auge. Cada vez son más las personas que tienen una gran pasión por la gastronomía y les encanta descubrir buenos lugares do...
Gastronomía ItalianaPrimero que nada vale la pena aclarar sobre porqué la pizza no es “fast food” es que últimamente, este término no ha tenido buena aceptación entre los...
Gastronomía ItalianaEl maridaje es un concepto que quizás inicialmente estaba relacionado con el vino, pero que hace un tiempo empezó a extenderse a otras bebidas como la...
Eventos y ExperienciasEn un momento en el que el ritmo de vida va en ocasiones demasiado rápido, es hora de detenerse y buscar esos momentos en los que bajar de intensidad ...
Eventos y ExperienciasDesde ya hace unas semanas se están ya celebrando las cenas de empresa. El tiempo corre ya veloz hacia las fechas navideñas pero aún quedan quienes le...
Salud y NutriciónUno de los falsos mitos que aún hoy circula sobre comer pasta es que la pasta engorda. Definitivamente esto no así y tampoco el momento en que la tome...
Eventos y ExperienciasPlanificar y preparar una comida de negocios no es algo para tomárselo a la ligera ya que de ella puede llegar a depender en parte el éxito o no de la...